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栽培蒜苗和栽培蒜薹和蒜头不一样 ,应该尽可能选用大瓣品种栽培,剔除小蒜瓣,才能保证母肥子壮。小蒜瓣长出来了蒜苗瘦弱纤细 ,纤维多,质量差 。小蒜瓣可以用作生产独头蒜或者作为商品蒜出售 ,也可以腌制食用。
但使用草木灰,我们应该等大蒜出芽后再抛撒。这样有两个好处。一是因为土壤多为酸性 ,而草木灰为碱性,大蒜出芽后抛洒草木灰 ,正好可以中和土壤 ,改善土壤环境 ,利于大蒜迅速生长 。第二 ,草木灰有消毒杀菌的作用,这也有利于大蒜的生长 。
1 、加强营养:
大蒜苗期是营养器官分化和建成的时期,同时伴随着退母独立生活 ,需要较多的养分,如果肥料缺乏,营养跟不上 ,苗株会因营养不良而发生叶黄尖干现象,影响正常生长,当出现黄叶现象时,应及时追施氮肥如尿素5~8千克/亩 ,或可叶面喷施0.3~0.5%尿素和0.3%的磷酸二氢钾溶,改善蒜苗营养水平 ,缓解苗株黄叶状况。
2、控制浇水量:
大蒜苗期虽然不能缺水,缺水干旱,根系会下扎不深不发达 ,无从吸收水分 ,植株生长势弱,但浇水量过多,积湿过大 ,又易引起沤根或母瓣腐烂 ,尤其覆膜种植的大蒜 ,通风散湿能力更低 ,浇水过多,更易因土壤塌实度高 ,透气性差,引起沤根、烂母瓣,而出现叶黄的严重现象,所以,给大蒜浇水,要按气温高低